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                  ~超多水果唷! 這道點心算是廢物利用的意外之作,

      之前做的巧克力塔剩下了蛋糕,餅乾和慕斯..

   單吃太膩,丟掉又浪費,於是拿來和水果搭配做成水果慕斯.

    這模型是利用金莎巧克力的空盒做成形狀,尺吋剛好.

 

                             ag1.jpg  

             為了方便脫模,不損毀外形,在放置水果前,先鋪上一層保鮮模.

      綠色的奇異果配上紅色的草莓,顏色還真亮麗!

                                 ag2.jpg  

         底部是奶油餅乾,再擠出巧克力慕斯鋪在水果上,夾層再鋪上蛋糕.

     看這巧克力慕斯怎麼擠得很像那個....?! 呵呵~ 自己意會..

      整體製作完畢後,最後再用盒蓋蓋起來,放入冰箱冷藏數小時.

      (沒想到這金莎巧克力的盒子還真好用,攜帶外出也方便!)

     巧克力口味配酸甜帶汁的水果真爽口,可是兩三天內一要吃完.

       因為草莓很快就會壞掉,這點要注意喔~

          

 

              

Barbie99 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • 竫妃
  • 看起來好可口喔(流口水)
  • 謝謝竫妃!! 喜歡水果的人應該會喜歡這一味,真的很爽口,
    結果我都吃到懶得拍照了~

    Barbie99 於 2014/05/12 20:12 回覆

  • Mrs.Grotti義廚娘
  • 推推推!!就說你有才!!哈~剩下的食材經過你巧手又變成另一個好吃的甜點耶!!(是說你的想像力也太豐富, tart tatin看成滷菜頭,巧克力慕斯看成...哈哈哈)
  • 巧手不是我, 從切水果和排列組合全是我老公在動手,
    我只是出主意,動動嘴而已.( 羞~掩臉)
    還好那巧克力慕斯不是土黃色. 呵呵~
    不能再這樣講下企,不然以後都沒客人了敢上門了. ( 逃~)

    Barbie99 於 2014/05/12 21:58 回覆

  • 賈絲玎168
  • Barbie和老公真的愈來愈厲害!連“廢物”利用也能妙手生花,變出這麼好看又好吃的甜點!奇異果和草莓我都喜歡!

    平常怕胖都不太敢吃甜點,最近朋友請去台北艾美酒店吃下午茶buffet,我忍不住拿了一整盤的甜點吃下肚,吃完馬上就後悔了,哈哈~~
  • 每次去吃buffet , 我也是一整盤的甜點.
    完全沒辦法抵擋誘惑. 哈哈~

    Barbie99 於 2014/05/14 22:05 回覆

  • Suger25
  • 推推推
    看起來也太可口了!!
    眼睛都亮了起來
  • 帶有水果的甜點, 怎麼吃都不會膩~

    Barbie99 於 2014/05/14 22:07 回覆

  • 悄悄話
  • 時間的河
  • 既環保又美味可口的點心

    真棒的創作阿

    更滿足了味蕾的口慾
  • 是啊! 都環保到自己的肚子裡了.ㄏㄏ~

    Barbie99 於 2014/05/19 20:45 回覆

  • 瑰娜
  • 草莓和奇異果都是我最愛的水果!! 你們利用剩餘的食材做出這麼讚的甜點,好厲害!! d^__^b
  • 謝謝瑰娜 ! 我自己比較意外的是怎麼會想到拿塑膠空盒來當模型?! 哈哈~

    Barbie99 於 2014/05/19 20:53 回覆

  • Ivy
  • 這是吃水果還是吃蛋糕啊?
    我傻傻分不清了,
    不過自己做就是可以大手筆。
  • 這樣排列, 水果看起來真的是很多.
    不過內層都是蛋糕和慕斯了. ㄏㄏ~

    Barbie99 於 2014/05/21 22:35 回覆

  • louker
  • 哈哈~~草莓奇異果巧克力慕斯
    看到照片真的不曉得慕斯在那裡耶 像是水果大餐耶
    這樣開店可是會虧本呦
  • 慕斯和蛋糕都在夾層裡, 所以吃得到, 看不到唷~

    Barbie99 於 2014/05/26 17:38 回覆

  • lily
  • 這不就奶油加水果嗎???
    太豐富了...^^
    一整個清涼~~~
  • 水果汁多, 吃起來很爽口~

    Barbie99 於 2014/05/26 17:39 回覆