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哇~超多水果唷! 這道點心算是廢物利用的意外之作,
之前做的巧克力塔剩下了蛋糕,餅乾和慕斯..
單吃太膩,丟掉又浪費,於是拿來和水果搭配做成水果慕斯.
這模型是利用金莎巧克力的空盒做成形狀,尺吋剛好.
為了方便脫模,不損毀外形,在放置水果前,先鋪上一層保鮮模.
綠色的奇異果配上紅色的草莓,顏色還真亮麗!
底部是奶油餅乾,再擠出巧克力慕斯鋪在水果上,夾層再鋪上蛋糕.
看這巧克力慕斯怎麼擠得很像那個....?! 呵呵~ 自己意會..
整體製作完畢後,最後再用盒蓋蓋起來,放入冰箱冷藏數小時.
(沒想到這金莎巧克力的盒子還真好用,攜帶外出也方便!)
巧克力口味配酸甜帶汁的水果真爽口,可是兩三天內一要吃完.
因為草莓很快就會壞掉,這點要注意喔~
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