版主公告
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                         歐洲夏天是草莓季,所以做了一系列的草莓甜點.. 

           夏洛特蛋糕雖然起源於法國,不過它的名稱由來

       卻是因為它酷似英皇喬治三世皇后夏洛特Charlotte的冠帽.

   (看我這頂帽子還蠻大頂的,會不會給它太粗魯了一點?!08.gif)            

                 

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                               先製作手指餅乾

                     

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                                烘烤12分鐘

 

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                                     其實手指餅乾味道和海綿蛋糕差不多,

            只差在手指餅乾不放奶油,什麼油都沒有.

 

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                                    這是我家師傅排列組合的草莓,好整齊!

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                                         這是我排列的草莓,中間有些凌亂,

                  因為天氣熱,沒什麼耐心 ~

    

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                           因為太好吃了,所以我們做了兩次草莓夏洛特蛋糕.

         酸甜的草莓配上口感滑順的鮮奶油,真是綿密可口.

       20150118_155550.jpg  

        這道水果滿滿的甜點做來送人應該會大受歡迎吧!!

 

 

 

Barbie99 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(22) 人氣()


留言列表 (22)

發表留言
  • 悄悄話
  • Syb
  • 吼怎麼那麼厲害啦
    誰收到這個蛋糕都要開心得灑花轉圈圈啦!
  • 哈哈~ 謝謝Syb !

    Barbie99 於 2014/07/01 21:28 回覆

  • 兔子小姐yinyin
  • 看起來好好吃喔!(流口水~~),什麼時候可以分享烘培的材料跟製作過程呢?改天可以做一個給家人吃
  • 這陣子很忙, 等有空再po 囉!

    Barbie99 於 2014/07/01 21:31 回覆

  • Suger25
  • 推推
    手也太巧了!!!
    可以開店了~
  • 謝謝Suger !下次來換個新口味~

    Barbie99 於 2014/07/01 21:32 回覆

  • 星月遊蹤
  • 漂亮的蛋糕!看起來好好吃!
  • 還蠻合我們自己的口味呢!

    Barbie99 於 2014/07/01 21:34 回覆

  • 樂活小雪
  • 哇~這草莓好多喔,整個很滿足呢~
  • 自己要吃的, 所以草莓放得很豪邁 ! 哈哈~
    真的是大滿足呢!

    Barbie99 於 2014/07/01 21:35 回覆

  • Ivy
  • 這也太豐盛了吧!
    酸甜的草莓最對味。
  • 可惜法國很難找到好吃的芒果,
    不然我真想做芒果口味試試看呢!

    Barbie99 於 2014/07/02 21:54 回覆

  • Vivian
  • 好棒好美的蛋糕阿!
    這跟本就是專業級的阿!
  • 謝謝Vivian !! ^_^

    Barbie99 於 2014/07/02 21:55 回覆

  • GRACE
  • 又流口水了,我也喜歡吃草莓說,但是今年怎麼好像都沒什麼吃到呢!
  • 我也好久沒吃到台灣的草莓說~

    Barbie99 於 2014/07/18 16:36 回覆

  • lily
  • 哇!!

    感到清涼爽口...^^

    今年的台灣熱爆了....><"
  • 是啊 ! 大家都這麼說.
    歐洲這裡上週還18 度而已呢!

    Barbie99 於 2014/07/18 16:43 回覆

  • 魚仔
  • 這款蛋糕超漂亮而且感覺就很好吃呀!!!!!
  • 大家都很喜歡這款口味呢!

    Barbie99 於 2014/07/18 16:44 回覆

  • Mrs.Grotti義廚娘
  • 推推啦!!
    親愛的~~~
    你們手指餅乾做的也太美!!!
    話說我有是過做手指餅乾~但不管怎麼做上方都黏黏的~
    那ㄟㄚ捏啦??
  • 是不是沒灑糖粉啊?

    Barbie99 於 2014/07/18 16:45 回覆

  • 賈絲玎168
  • 哇!又是一款精心傑作出爐了!

    鮮艷欲滴的紅豔草莓鋪滿整個蛋糕,超吸睛的啦~~
    妳家師傅把草莓排得也太美了吧!

    草莓和櫻桃都是我的最愛,這款蛋糕我一定也會喜歡。

    我剛從奧地利和捷克跟團旅遊回來,哈斯塔特湖區和國王湖我們都有搭船遊湖,風景真的超美的。有空歡迎看我FB,會陸續po照片。
  • 好啊 ! 我一定會去看的.
    這些景點都很美唷~

    Barbie99 於 2014/07/18 16:46 回覆

  • phoebe93
  • 夏洛特的命名很特別, 妞仔的烘焙書看過這款蛋糕
    你做的好美哦!!!
  • 謝謝phoebe93 !!

    Barbie99 於 2014/07/18 16:47 回覆

  • 瑰娜
  • 你們好棒,連手指餅乾都自己做!! 我超喜歡這種草莓和奶油結合的酸甜點心!!
  • 吃起來很爽口呢 !

    Barbie99 於 2014/07/18 16:48 回覆

  • Belle's Lab
  • 草莓排的好美,是道讓女生尖叫的甜點呀!
  • 排列草莓真要有點耐心啊 ! ㄏㄏ~

    Barbie99 於 2014/07/18 16:55 回覆

  • louker
  • 手指餅乾好麻煩呀
    草莓擺得好不好影響販賣印象
    Barbie老公的可以開店販賣
    Barbie的自己吃 反正味道都一樣
    擺半天最後還不是 進Barbie肚子
    台灣人就是實在 哈哈~~~
    Taïwanais est vraiment
    Français est romantique
  • 如果要販賣或是送人,
    水果真的就要擺得漂亮一點啦! ㄏㄏ~

    Barbie99 於 2014/08/25 18:24 回覆

  • ♥開動with貓♥
  • 哇!聯手指餅乾都自己烤~
    好用心唷!!! XD 貓貓老是求方便手指餅用買的 >_<
  • 自己做的手指餅乾比較好吃喔!

    Barbie99 於 2014/08/25 18:21 回覆

  • 甜米
  • 真的排得很整齊,好厲害!
  • 謝謝甜米!!

    Barbie99 於 2014/08/25 18:20 回覆

  • raindrop918
  • ㄟ~~ 原來你把大師的相片補上了喔..

    其實, 這個夏洛特還真沒啥好寫的..,,
    因為嘴裡都塞滿了草莓..
    完全是吃在自己嘴裡..別人看在心裡流口水啦...哈哈哈..
    就是好吃的沒話說啦...

    不過..法國的草莓真的好吃耶..很適合做蛋糕..
  • 下次你生日就不用去買蛋糕了. 哈哈~
    等一下又要去做PH 咖啡塔了....

    Barbie99 於 2014/09/08 21:12 回覆

  • sunny puppies
  • 林太太說要草莓夏洛特蛋糕不要太甜,低糖
  • 了解!

    Barbie99 於 2015/01/27 14:48 回覆