在地球的另一端遇見幸福 ( Barbie 99 )

       喔! 這道檸檬巧克力塔甜點的外型好像一道菜,

     看起來很平凡也很特別,因為一看就知道是巧克力口味.

但是為什麼想做這道甜點? 因為這道甜點在法國專業甜點烘焙大賽時,

      讓評審大師品嚐完後,連叫了三聲哇~哇~哇~. 

  他不叫還好,他一叫,我就好奇,是真的有這麼好吃到讓大師驚豔嗎?

       也不就是巧克力嘛?! 是有什麼神奇滋味嗎?

    後來老公就試做了這道甜點,看似容易,卻很厚工又花時間,

                一天內根本做不完.

        在未品嚐前,我沒太大信心會有多驚奇;沒想到品嚐後還真是驚豔,

          看來我真是小看它了.這道甜點很特別的是..

   它的配方竟然加了植物香料,所以才會創造出爆發力的口感.

       這次真是上了一堂課,法國甜點加酒不稀奇,

            加植物香料還真是頭一遭呢! 

            最驚人的是..  

   底部塔皮冰了幾天,還是和第一天一樣香酥,完全沒有變軟的感覺,

     我只能說.這位參賽者的配方實在太強了!令人驚嘆~