哇~超多水果唷! 這道點心算是廢物利用的意外之作,
之前做的巧克力塔剩下了蛋糕,餅乾和慕斯..
單吃太膩,丟掉又浪費,於是拿來和水果搭配做成水果慕斯.
這模型是利用金莎巧克力的空盒做成形狀,尺吋剛好.
為了方便脫模,不損毀外形,在放置水果前,先鋪上一層保鮮模.
綠色的奇異果配上紅色的草莓,顏色還真亮麗!
底部是奶油餅乾,再擠出巧克力慕斯鋪在水果上,夾層再鋪上蛋糕.
看這巧克力慕斯怎麼擠得很像那個....?! 呵呵~ 自己意會..
整體製作完畢後,最後再用盒蓋蓋起來,放入冰箱冷藏數小時.
(沒想到這金莎巧克力的盒子還真好用,攜帶外出也方便!)
巧克力口味配酸甜帶汁的水果真爽口,可是兩三天內一要吃完.
因為草莓很快就會壞掉,這點要注意喔~
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遊學法國 (2)
看起來好可口喔(流口水)
謝謝竫妃!! 喜歡水果的人應該會喜歡這一味,真的很爽口, 結果我都吃到懶得拍照了~
推推推!!就說你有才!!哈~剩下的食材經過你巧手又變成另一個好吃的甜點耶!!(是說你的想像力也太豐富, tart tatin看成滷菜頭,巧克力慕斯看成...哈哈哈)
巧手不是我, 從切水果和排列組合全是我老公在動手, 我只是出主意,動動嘴而已.( 羞~掩臉) 還好那巧克力慕斯不是土黃色. 呵呵~ 不能再這樣講下企,不然以後都沒客人了敢上門了. ( 逃~)
Barbie和老公真的愈來愈厲害！連“廢物”利用也能妙手生花，變出這麼好看又好吃的甜點！奇異果和草莓我都喜歡！ 平常怕胖都不太敢吃甜點，最近朋友請去台北艾美酒店吃下午茶buffet，我忍不住拿了一整盤的甜點吃下肚，吃完馬上就後悔了，哈哈~~
每次去吃buffet , 我也是一整盤的甜點. 完全沒辦法抵擋誘惑. 哈哈~
推推推 看起來也太可口了!! 眼睛都亮了起來
帶有水果的甜點, 怎麼吃都不會膩~
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既環保又美味可口的點心 真棒的創作阿 更滿足了味蕾的口慾
是啊! 都環保到自己的肚子裡了.ㄏㄏ~
草莓和奇異果都是我最愛的水果!! 你們利用剩餘的食材做出這麼讚的甜點，好厲害!! d^__^b
謝謝瑰娜 ! 我自己比較意外的是怎麼會想到拿塑膠空盒來當模型?! 哈哈~
這是吃水果還是吃蛋糕啊？ 我傻傻分不清了， 不過自己做就是可以大手筆。
這樣排列, 水果看起來真的是很多. 不過內層都是蛋糕和慕斯了. ㄏㄏ~
哈哈~~草莓奇異果巧克力慕斯 看到照片真的不曉得慕斯在那裡耶 像是水果大餐耶 這樣開店可是會虧本呦
慕斯和蛋糕都在夾層裡, 所以吃得到, 看不到唷~
這不就奶油加水果嗎??? 太豐富了...^^ 一整個清涼~~~
水果汁多, 吃起來很爽口~
還不錯，加油喔，一起努力！ 我家也好玩喔 http://frankl04.pixnet.net/blog
謝謝 !