在地球的另一端遇見幸福 ( Barbie 99 )

                

          最近翻閱法國的食譜雜誌,都是一些和聖誕節節慶有關的樹幹蛋糕..

    有些造型真是討喜可愛,讓人忍不住也想做做看..

       嗯!嚴格來說,應該是在玩吧!  

     家裡沒有樹幹烤模,結果老公去找了厚紙板充當,效果看來也不錯唷!

    這次蛋糕內餡的芭芭露部份,選擇了老公特別喜愛的椰奶口味.

     雖然草莓的味道一直都很搶戲,但是仍然蓋不過香濃的椰奶味. 

  為了做這道蛋糕,我們還自製了草莓果醬,不過顏色看起來卻好像蕃茄醬.         

 

           

                      來個放大圖

 

         

          灑一些開心果和椰子粉,看看能不能來點兒飄雪的氣氛..

 

           

                                  最後自再灑個巧克力木屑

 

     這是第一次做樹幹蛋糕,先從簡易版的做起,下次再來做個進階版的.

        (其實已經在雜誌裡相中好幾款了,令人躍躍欲試....)

    樹幹蛋糕是法國人過聖誕節必吃的糕點,所以下個月再來玩新款吧!