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這是老公某週日早晨給我的另一個驚喜,做了一個特別的國王餅 .
不只與傳統的造型不同,還在餅皮上刻了愛的宣言 !!
國王餅是法國每年一月的第一個週日為國王節所必吃的傳統糕餅,現在吃好像有點太早了..
國王餅裡面會有個小瓷偶,通常都會被年紀最小的吃到.
以前在學校就玩過幾次這遊戲,真是屢試不爽,歐巴桑我一直都沒吃到過!
內餡的口味有很多種,傳統古早口味以杏仁為主.
吃到小瓷偶的人可以戴上紙做的皇冠
傳統造型都是圓的
第二次我們試做改良後的奶油口味,我個人偏愛這一味.
烤熱時,多層次的外皮香酥,令人欲罷不能!
我所認識的台灣留學生們沒人不喜愛,吃完又跑去糕餅店家買呢!
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