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                 巴黎夢幻甜點的裝潢色系果然很夢幻,

   它是曾經榮獲世界甜點大賽冠軍的Philippe Conticini所開的店,

         現在也經常擔任甜點大賽的評審之一.

       光是衝著這一些榮耀光環就得非來不可了.

 

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           雖然是甜點大師,店面卻處於小巷內,而且不太大間,相當低調.

     那天我來的時候,路上正好下著滂沱大雨,出了地鐵站後,

       我還得看地圖找路,真是辛苦!

     此外我還得小心奕奕地保護我之前買的甜點,不被毀損,

         像保護嬰兒一樣..

 

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                       幾款家常點心

 

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        最後我買了幾款他的招牌甜點.. Saint-Honoré,Paris-Brest,Tarte Tatin.

   他的Paris-Brest是目前排名全法國第一名,味道果然不同凡響,不會太甜膩,內層還帶了點兒巧克力,非常值得品嚐!

   Saint-Honoré 的鮮奶油濃郁而不膩,非常少見;不過泡芙上的脆殼焦糖對我來說,有些太甜,無法吃太多.適合多人分享.

   至於Tarte Tatin,聽說他的這款甜點很特別,與眾不同;可是我覺得吃起來和我老公做的差不多,所以沒什麼特別的感覺.

 

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                              付完貴鬆鬆的價錢後,走出店家,

          我準備衝下一家店Pierre Hermé.

              

         地鐵 M 10 號和 12 號 : Sèvres 站 

       地址 : 93, rue du Bac 75007 PARIS
          電話 : +33 (0)1 42 84 00 82
          營業時間 :週二~週六  9h ~20h
                             週日 9h~ 16h

 

 

 

                

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