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     這烏漆麻黑顏色的乳酪蛋糕,可別以為是黑芝麻口味喔! 這是Oreo 巧克力餅乾口味啦!

  版主不小心將巧克力餅乾粉放得太豪邁,結果就變成這樣的顏色;儘管已放了白巧克力混搭,還是無法漂白回來.呵呵~ 06.gif  

 上次做的是生乳酪蛋糕,不用烤箱烘烤,直接送進冰箱冷藏.這次想嘗試烘烤過的口感,評比一下有何不同?!

  這次蛋糕體整體的口感很厚重,有濃濃的奶味;雖然已經加了開心果碎粒,想使口感輕盈些,但是一次吃一塊就膩了,無法接續第二塊.這是否也因為是夏天氣溫的關係,或許冬天的感覺又不同了呢?!

  不過,我不想再做這款蛋糕了,因為Oreo的餅乾實在不行,不太好吃,在法國又買不到新加坡的黑餅乾,不做也罷

   話說回來,不知黑芝麻乳酪蛋糕的口味如何呢? 會有人想試嗎? 

 

                           

                       

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    Barbie99 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()