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   Clafoutis (克拉芙緹 )是法國家常式老奶奶的簡易甜點,但是我卻從來沒注意到這道點心,直到前幾天在法國的小餐廳裡(類似台灣的時時樂)看到它時,它讓我的眼睛為之一亮.06.gif  

 當然主要原因是餐廳做的賣相,看起來太好吃了.如果不是老公後來說要回家做給我吃,我鐵定會下手買一塊來嚐嚐 ~

 現在正是櫻桃季節,做這道點心當然是適合不過了.大部份的食譜都會交待櫻桃要先去掉內核.老公問我要不要幫忙一起去核? 懶人如我..

 我說..不用去核那麼麻煩,吃了櫻桃後,再吐出內核不就好了嗎?何必那抹累?! 031.gif   

                                                 

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                                    這道點心不用花太多時間,20分鐘之內就能全部搞定.

                 

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      ㄛ~真的很好吃! 08.gif 重點是完全不膩口,24小時內,兩人就嗑掉整盤,根本就是在當飯吃!! 一盤吃不癮,隔天又做了第二個.

 

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  大部份的食譜都是在表面灑上白色的糖粉,增加美觀,而我們灑的是香草糖,或許味道會少許不同.

  喜歡櫻桃的人,一定會喜歡這道甜點.等我回台灣,親朋好友就有口福了, 到時候再做給大家吃!! a4.gif 不過櫻桃不便宜,請自備!ㄏㄏ~ (亂開支票) 

 

 

 

Barbie99 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • 瑰娜
  • 我愛吃櫻桃口味的點心,這法國櫻桃布丁是我的菜!!! Batbie老公好棒,會做甜點給妳吃。我老公目前只做過Panna Cotta~~

    讀到前面Barbie老公請妳幫忙櫻桃去核,妳說吃的時候吐出來就好,我忍不住笑了~~ 真是妙答,而且很實際呀!!! XDD
  • 我才羨慕瑰娜常常有機會上餐廳用餐哩! 真是貴婦生活~
    我們就只能自己在家裡胡搞瞎搞廚藝. 哈哈~

    Barbie99 於 2013/07/18 22:29 回覆

  • bulanda
  • 這是這季節最好的點心,又簡單做
    不過,還是要去仔,才好吃啦,
    用一根筷子搓一下就可去仔啦 ~
  • 去仔後, 味道會不同嗎?
    好好奇喔 ! 下次試試看~
    謝謝bulanda 的分享!!

    Barbie99 於 2013/07/18 22:33 回覆

  • 魚仔
  • 讚讚讚!!!!!
    自己做的櫻桃就是可以豪邁的大把放
  • 自己吃,材料就可以放得很豪邁~
    也可以吃得很爽 ~

    Barbie99 於 2013/07/18 22:38 回覆

  • 白雪姬
  • 厚!! 不是親朋~網友也能吃嗎? 哈哈哈 >///<
  • 那我來做網購好了. 哈哈~

    Barbie99 於 2013/07/22 20:06 回覆

  • Lennie573
  • 這道派看起來真的好讚喔!!!!!
    不過到底怎麼做咧?(好奇)
  • 網路搜尋食譜, 很容易找到喔 !

    Barbie99 於 2013/07/19 17:38 回覆

  • raindrop918
  • 偶說這位太太啊,妳真強,從台北懶到法國..哈哈..
    話說..那櫻桃看起來就好新鮮ㄛ..是不用錢ㄛ? 當飯吃一樣..O.O~
  • 櫻桃是很新鮮啊 ! 夏季才吃得到~

    Barbie99 於 2013/07/19 17:41 回覆

  • raindrop918
  • by the way..最後那張相片,拍的不錯..

    甜點誘人..花也很美..
  • 陽光太強, 超難照的.
    那束花是用來裝飾我家浴室的
    桌上鋪的其實不是餐桌布,而是店家給的免費壁紙. 呵呵~

    Barbie99 於 2013/07/19 17:45 回覆

  • Isil
  • 整顆整顆的櫻桃看起來好誘人
    可以想像你們把它當飯吃 XD
    配上那是你家院子的風景嗎?
    一整個就好愜意呢
  • 那不是我家院子, 是我家陽台外面
    大家都很喜歡在戶外用餐,有野餐的fu 呢!
    晚上還可點蠟燭用餐, 氣氛不錯~

    Barbie99 於 2013/07/22 20:00 回覆

  • Charles
  • 阿!!!!!看起來好好好吃阿!!!!!
  • 有機會看到
    可以買來吃吃看喔 !

    Barbie99 於 2013/07/22 19:55 回覆

  • Ivy
  • 20分鐘就能搞定,真的好方便喔!
    不過發現以前都是看妳做,現在還有老公幫忙做,
    這樣的甜點吃起來會更甜蜜喔!
  • 其實現在大部份都是老公在做
    我只是在旁邊幫小忙而已. 呵呵~
    法國不起眼的烘焙店,甜點價錢還是很貴
    所以現在想吃什麼就自己來好了.

    Barbie99 於 2013/07/22 23:11 回覆

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