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                               巧克力橘子口味

                是前兩個月聖誕節所做的馬卡龍樹幹蛋糕,

          現在發文會不會太遲了些啊?! a2.gif  

    法國烘焙店的樹幹蛋糕都好漂亮,有很多卻都是冰淇淋口味,

 這麼冷颼颼的天氣,我可不想虐待自己,蛋糕常溫的溫度比較適合我.

             

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                         裝飾蛋糕的小物要花很多錢,不太想買.

     正好放假那幾天,老公在試做馬卡龍,不如就拿來裝飾看看.

 

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                    這個是檸檬餡口味,風味超輕盈,一點都不膩口,

           好吃程度超出我的預期.

 

                  fg.jpg  

            這是芒果慕斯夾餡,大概因為是超市冷凍芒果的關係,味道一般.

        所以選擇新鮮的好芒果還是很重要的.

 

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   最後這一個是外表最不起眼,但是卻是這所有的樹幹蛋糕中最好吃的.它的內餡是乳酪檸檬抹茶混搭.

 其實在製作的過程中,不太有信心它會有多好吃?!只是照著法國食譜雜誌一步一步試做..

  沒想道..它的味道真是太驚為天人了,完全不膩口.不知不覺一塊接著一塊.這條樹幹蛋糕我和老公24小時之內就喀光了,算是所有樹幹蛋糕裡,消失最快的.以後有機會,要再來做給親朋好友嚐嚐~ 

 

 

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留言列表 (9)

發表留言
  • GRACE
  • 美味可口,現在台灣全家利商店跟7-11都在霜淇淋大戰,全家便利商店的草莓霜淇淋還賣到缺貨,妳看有沒有很誇張,我等天氣熱一點在再去買來吃,冬天吃我怕會感冒!
  • 真的很誇張耶! 是有真的那抹好吃嗎?
    不知道有沒有化學添加物? 現在在台灣市售的草莓粉幾乎都是色素加香精,
    很可怕的唷~

    Barbie99 於 2014/02/24 20:20 回覆

  • 甜米
  • 好可愛,好像樹幹喔!
  • 哈哈~謝謝甜米!!

    Barbie99 於 2014/02/24 20:21 回覆

  • Sam
  • 太久沒來了,最近突然轉型為甜點專欄了欸XDDD 看起來好好吃喔!! 雖然平常不愛吃甜食,但是看到裝飾美麗的甜點還是忍不住想嘗一口(我是外貌協會天秤座無誤QQ
  • 歐洲景點看來看去都差不多, 有點膩了.
    只好看看在法國能不能學到一些特別的甜點. 呵呵~
    不過我發現法國甜點沒有像亞洲有這麼都的裝飾呢 !

    Barbie99 於 2014/02/24 20:35 回覆

  • raindrop918
  • 哇~ 沒想到你做了這麼多款的樹幹...
    你家附近的樹幹應該都沒了吧? 呵呵...
    結果是..樹幹好吃,馬卡龍呢?
    偶最近都肥回來了..看樣子要先減重後,才有口福品嚐你的傑作喔!
  • 我們用PH 的食譜做馬卡龍, 你說好不好吃啊?
    外型不太成功, 不過味道有些驚人
    ,因為我們意外發現內餡夾了一樣東東, 超好吃的,超解膩的,
    而且是一口接一口,停不下來~

    Barbie99 於 2014/02/24 20:45 回覆

  • 魚仔
  • 樹枝那款太讚了啦
    賣像也超好的
  • 謝謝魚仔 !!

    Barbie99 於 2014/02/25 21:10 回覆

  • lily
  • 好特殊的馬卡龍樹幹造型蛋糕.....
    台灣的馬卡龍都偏甜...><"
  • 我也不喜歡太甜的馬卡龍耶!
    樹幹加了顏色,感覺更豐富,比較沒那麼呆版了~

    Barbie99 於 2014/02/28 21:43 回覆

  • 賈絲玎168
  • 巧克力橘子口味的馬卡龍樹幹蛋糕裝飾的好可愛,讓我連想到糖果屋呢!

    檸檬餡的那款看起來好好吃,一想到檸檬口水就流出來了呢~~
  • 我很喜歡這款檸檬餡的配方, 酸酸甜甜的,
    而且有濃郁的檸檬香氣,喜歡檸檬味的人應該會喜歡吧?!

    Barbie99 於 2014/02/28 21:49 回覆

  • Ivy
  • 造型真的很像樹幹ㄟ~
    你們可以考慮開甜點店喔!
  • 哈哈~ 謝謝Ivy 的鼓勵!
    那得要有客人願意捧場才行! ^_^

    Barbie99 於 2014/03/04 21:31 回覆

  • ~雲。淡。風。輕~
  • 我也要吃我也要吃那個 乳酪檸檬抹茶
    都是我愛的東西結合的呢~
    下次Barbie 有回來的時候我也可以當成親友 讓我吃一條嗎? @@"
  • 搞不好下次來辦個試吃大會喔 ! 哈哈~
    到時再通知妳~

    Barbie99 於 2014/03/14 20:36 回覆