有些甜點色素太多,造型花俏,卻是中看不中吃;
而這道源自英國的家常傳統點心 <奶酥蘋果塔> 卻是恰恰相反,
外型平凡,味道卻耐人尋味..特別是塔頂上的奶酥香就很誘人了.
製作過程簡單快速,算是道速成的懶人甜點.
這道奶酥蘋果塔多年前曾在餐廳吃過,味道只是一般般,並不出色.
沒想到自己做的卻好吃多了,我想原因是出在食材的選擇.
要做來孝敬自己的,當然會選擇較高級的品質. 
這道點心冷熱都好吃,冷了之後一樣香酥,
所以可以自己做來當拌手禮送人,也不錯喔!! 
全站熱搜
留言列表
遊學法國 (2)
