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目前日期文章:201408 (4)

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           覆盆子和抹茶搭配在一起的蛋糕,會是什麼什麼樣的口感?

    當我在雜誌上翻閱到這道食譜時,便立即引起了我的好奇.

  仔細一看,這還是法國頂級烘焙大師的食譜,那可更是非做不可囉!

    大師的配方很特別,步驟比想像中還要繁複.

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                 巴黎夢幻甜點的裝潢色系果然很夢幻,

   它是曾經榮獲世界甜點大賽冠軍的Philippe Conticini所開的店,

         現在也經常擔任甜點大賽的評審之一.

       光是衝著這一些榮耀光環就得非來不可了.

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                       好華麗的泡芙,令人眼睛為之一亮.

     兩個月真是超忙碌, 都沒空上網,因為陪同台灣家人旅遊法國.

                在四處奔走之餘, 也順便到了巴黎考察甜點.

         趁家人參觀羅浮宮的時候,我花半個早上搭乘地鐵,跑了幾家巴黎甜點名店 ,

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         ab1.jpg  

       喔! 這道檸檬巧克力塔甜點的外型好像一道菜,

     看起來很平凡也很特別,因為一看就知道是巧克力口味.

但是為什麼想做這道甜點? 因為這道甜點在法國專業甜點烘焙大賽時,

      讓評審大師品嚐完後,連叫了三聲哇~哇~哇~. 

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