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目前日期文章:201208 (2)

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                     噴噴 ~ 水噴噴 ~ 水噴噴 ~ 水噴噴 ~  

                   為什麼法國馬卡龍的顏色總是水噴噴呢?

           這個月意外地收到了一份令人驚喜的禮物 , 就是來自巴黎Fauchon的馬卡龍.

                 以前去巴黎時 ,有逛過Fauchon,不過也只是眼睛看看罷了~

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          像沒有人會不喜歡可麗餅吧?! 我自己就很喜歡 ! 蛋糕吃久了, 偶爾也來換換口味~

  這種千層可麗餅(Mille Crêpes), 外面的店家, 賣得可不便宜; 看到它的價錢, 總是讓人卻步! 只好把口水又給嚥下去.

  這款點心只能偶爾買之, 若要一次吃到爽, 還真是傷荷包呢 !為了不繼續傷荷包, 那可得好好地來研究它的製作方法.

  其實千層可麗餅的製作過程並不繁雜,算是比較簡易上手的點心. 而且可以變化出繽紛的樣貌及口味.因為是第一次試做,我還是別給自己找麻煩,先做基本款就好.

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