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目前日期文章:200712 (2)

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   貝里尼義大利餐廳(復興店)
 它不是蛋糕店,但是仍然有販售生日蛋糕 ;有栗子口味和草莓口味兩種;最特別的是它的鮮奶油 ,牛奶味很濃 ,品嚐起來 ,不太有油的感覺 ,和日本的蛋糕很相似. 蛋糕是海綿蛋糕 ,所以蛋香就算鼻塞也聞得到 !
 栗子很綿密, 口感佳, 但是稍略甜. 我個人較喜歡它的草莓蛋糕, 因為新鮮草莓 酸酸甜甜,夾帶鮮奶油, 一點兒也不膩口 , 這是最糟糕的; 就是因為不膩口 ,我會吃到忘了停下來.......
  有個疑問是 ,不知為何它的蛋糕切塊後,會鬆散掉, 很難美美的保持它的形狀; 是我技術不好嗎 ?

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