在地球的另一端遇見幸福 ( Barbie 99 )

     當我在烘焙食譜裡第一眼看到這種雙色格子餅乾,就想試做了.

          它是一種外形很討喜的餅乾 ,只要看到,總會讓人忍不住想拿一片來品嚐 .

              而且它的口味也可以隨著個人的喜好, 做不同的顏色變化 .

             巧克力部份可以改做粉紅色的草莓, 綠色的抹茶, 或紫色的薰衣草.

 隨著炎炎夏日的到來, 高溫悶熱的氣候,往往使人食慾不振;而甜味太多的糕點又最易讓人口感生膩, 此時,香橙蛋糕 的酸甜滋味最適合在夏日品嚐.

 最近入手了一本"歡迎進入Grace西點紅茶時間"的烘焙書,翻了翻裡面的內容, 讓我最心動的是香橙蛋糕. 書裡誘人的圖片, 看得我垂涎三尺, 花了點時間研究後, 就迫不及待地趕緊動手製作我人生的第一個香橙蛋糕 ~

   順道一提, 這本由日本人Grace所寫的食譜相當與眾不同, 每道甜點都有記載她人生的一些小故事,感覺她的每道甜點都是有額外加上一股人情味的. 而且她的配方不藏私, 是一本值得收藏的烘焙食譜. 

 Broken Angel (破碎的天使)

 第一次聽到這首歌是在英國廣播電台, 它的動人旋律一開始就讓我驚為天人.後來看了它的MV, 發現它除了拍得很唯美夢幻之外, 還有第六感生死戀的故事情節在裡面.

 這首男女對唱情歌, 是劇情的第二集,第一集是Pure love (純愛)因為男女主角出車禍而陰陽兩隔 .我個人認為第二集Broken Angel 的旋律比Pure love 好聽, 所以就不按劇情順序地將它擺在前面做介紹.

 因為男主唱Arash 是伊朗人, 所以曲風帶有濃厚的中東味道.不知為什麼它的旋律讓我感到有些夜店的fu, 是一首可以與情人共舞的旋律~

             太陽在午後終於露臉

  22 /April / 2004

這裡是位於荷蘭北部的羊角村,有荷蘭的威尼斯之稱;在所有荷蘭的城鎮中,這裡是我最喜愛的景點;環境清幽,宛如世外桃源般......

 乳酪蛋糕早已有數百年的歷史, 遠在古希臘時代, 就已深受羅馬人的崇拜與喜愛; 隨之不久之後, 法國人也發覺它迷人的滋味兒 ,遂開始模仿與創新.

 乳酪蛋糕在以往歐洲文化中心是屬於奢華的點心, 只有貴族才品嚐得到, 一般市井小民並不知其美味, 直到 20世紀, 隨著移民潮的到來, 乳酪蛋糕才逐漸普及成為大眾化的甜點.

 乳酪蛋糕是在所有蛋糕種類裡,製作難度最低的蛋糕; 沒有什麼太高深的技巧,只要別烤焦就行了, 很適合烘焙初學者來嚐試.

美!!第一眼我就覺得這女人真是Hot !!!!! 特別是在勁歌熱舞的時候,婀娜多姿~

這位來自伊朗阿塞拜疆(Azerbaijani)的 Aysel teymurzade 出生於1989年4月25 日(金牛座),自2005年出道至現在.

   不知是否因為有遺傳到俄羅斯和烏克蘭的血統, 所以外貌也就特別的亮麗動人~

  源自英國的磅蛋糕,口感紮實,味道充滿著濃郁的奶油香,非常適合配上一壺英國茶, 享受下午閒憩的時光 .

 一般來說磅蛋糕(奶油蛋糕)的質地比較粗糙 (難怪我在英國買的蛋糕都是在比乾的) 但是因為具有濃厚的奶油香氣, 所以品嚐一兩塊就很容易有飽足感.

  我個人還是較偏愛稍微濕潤一點的蛋糕,所以我選擇與一般食譜不一樣的麵粉和製作程序.我採用的是中筋麵粉, 而非低筋麵粉;而且是麵粉和奶油先混合, 而非砂糖和奶油先混合.

   本人一直很喜歡吃手工餅乾,但是店家賣的價格並不便宜, 倒還不如自己親手做, 而且自己做的點心,不會亂加添加物, 也可以吃得比較安心 .

  因為我做餅乾不想加入有礙健康的泡打粉和小蘇打粉, 所以我的餅乾不會有裂痕. 一般店家為了節省成本, 有的會放入很多泡打粉 ,(放入愈多,餅乾表面的裂痕就愈多)

  含鋁的泡打粉吃進去 ,很難排出體外,小朋友吃多了會影響智商, 大人吃多了會記憶力退化,還會引起神經病變 .

   下列的遭遇, 就不屬於靈異現象, 純屬自己嚇自己~~
  但是對我來說, 還是有驚悚到 .......@
 
   1999 / 夏 / 盛岡 
 從北海道搭乘新幹線, 一路南下到盛岡時, 已經晚上七點多了, 於是我向火車站內觀光案內所拿了一份超大張的觀光地圖, 研究一下有什麼好玩的景點, 也順便詢問當地的青年旅館該如何前往? 

                 不是疑神弄鬼, 只是至今仍然不知究竟是怎麼一回事, 為什麼會有這種怪現象?

           
  
                 1999  /  春 /奈良 
 第一次去日本奈良的時候, 經過免費仲介幫我介紹一間日式住宅民宿, 位於市中心附近的巷內, 環境清幽, 價錢也不貴, 地點非常好.  一進玄關, 就看到一排鞋子排列整齊, 方向一致向外; 喔~ 真的很日本人ㄋㄟ ! 屋裏的樣式就像小叮噹卡通一樣, 都是木頭房子和榻榻米鋪設, 房間採光明亮, 感覺很舒服;整體的感覺讓我很滿意, 無法挑剔 ~~ 

                   驚~~ 原來米老鼠也有種?!(恰奇附身?)

 瞧!多麼富有中國春節氣息的可愛櫥窗!一整個櫻花粉色調,真討人喜歡.

 果然是具有華人風格的迪士尼,我覺得香港迪士尼是目前最有濃厚中國文化氣息的迪士尼.

 以前玩迪士尼樂園,都是住在園外的旅館,這次終於有機會可以住進園區內的飯店.住進園內的好處就是可以比一般遊客提早入場,只要你能早起. 

                       很難逛的希斯洛機場

畢生第一次搭飛機, 搭得那麼心驚膽跳, 搞得像偷渡客或毒販一樣; 都怪我自己, 自制力那麼差, 那麼愛買, 買到行李超重都不自知.

 因為從沒去過希斯洛機場, 對於它的路線完全不熟悉, 所以提早幾小時出發. 地鐵坐到維多利亞車站後, 想把剩餘的Oyster card  給退掉, 沒想到它的櫃台窗口大排長龍, 看來至少還要等一小時以上, 不換也罷! 反正餘額也剩沒多少錢了, 乾脆把卡片帶回家做紀念吧 !

  拖著行李走出車站, 路口馬上就有一位熱又漂亮心的女警告訴我, 這一區的治安很差, 要我拖行李時要特別小心. ㄛ~ 真沒想到倫敦還是個處處有溫情的城市啊 !  

                    隨著情人節的到來,

          最近全世界的花店,巧克力店或餐廳一定大發利市.

           版主也提前兩天驚喜地收到了這一籃美麗的花束

                開心喜悅的心情,自然不在話下~

 我的EeePC 1000h小筆電用了三年多, 都一直相安無事, 不料竟然在上週看Youtobe 影片時, 突然莫名其妙地中毒, 搞得我心情大壞. 因為我是電腦白癡, 根本不知如何解救 ! 這中毒還真是比中樂透容易多了~

 我中的電腦毒是 XP Internet Security 2012 , 就是假的防毒軟體, 硬要你付錢才能給你通關上網, 我當然不付! 後來在孤狗搜尋了一些相關解毒方法的文章, 不是沒效,就是看不懂, 浪費了我不少時間 .

  後來我同時按F8 和開機兩個按鍵進入"安全模式" 來還原電腦系統.(PS.還原電腦系統的按鍵依電腦機型而有所不同, 並非每款的按鍵或操作模式都相同.)

  與M初識的第一個冬天, M說要和我出國去法國玩 (啥?! 開什麼玩笑 ? 去法國對我的感覺來說並不像是出國) 不過去的城市是沒去過的Lille, 也無所謂啦 !

  當時 Lille 的博物館正好在展覽中國清朝的歷史文物. 在參觀的時候, 有我這位華人在旁 ,正好可以賣弄學識為他解說一番. 我告訴他為什麼清兵和外國人打仗老是輸 ?是因為在清兵的制服上, 兵字外有個圓圈 ,外國人看不懂中文, 但是看到圈就直接把它當做靶, 正好可以射準清兵, 所以中國清兵當然輸得一塌胡塗. 這一切都只能怪清朝的軍服設計不良. M 覺得這種說法很有創意, 聽了哈哈大笑~ (看 ! 中國的歷史就這樣毀在我的手上.    )

               這算是一段浪漫的相遇嗎?

一對陌生的男女陰錯陽差地坐上同一部纜車上,突然纜車停在半空中,　

車廂內頓時一片寂靜,兩人雙眼不知該看那好,場面開始有些尷尬..

      後面接下來的劇情,版主不想再廢話,請大家自己看~~

                              圖片取自Google

聖誕節每年都在過, 但是2004那年我過了一個與眾不同的聖誕節. 24號聖誕夜那晚, 我搭乘KLM航空, 從台北前往比利時探友. 出發前幾日, 我問M有沒有需要我從台灣帶什麼物品給他? 本以為他會客氣地說不用, 沒想到他竟然直接地請我帶一尊佛像給他. 

  嗯~這男人託帶的物品還真特別, 他又不是佛教徒, 能有這樣的品味, 一來代表他有文化 ,二來在歐洲又值錢, 的確是個聰明的選擇.

  後來我託表妹在佛光山的台北會館裡 ,幫我買了一小尊方便攜帶的釋迦牟尼佛像. 這邊賣的佛像應該平常都有聽到比丘尼唸經的加持, 不知會不會與一般店家所賣的有所不同呢? 我這樣胡思亂想~

                                      圖片取自Google 

第一次到巴黎, 才提著行李走出戴高樂機場的大門時, 我就有不喜歡巴黎的感覺. 坐在前往市中心的巴士上, 車程還開不到十分鐘, 就有想掉頭返回機場, 立即坐飛機回台灣的衝動. 我不知道這一切是不是因為陰雨綿綿的天氣在做怪?

 艾菲爾鐵塔是我在巴黎第一天的行程, 還好那天天氣不錯 ,不過因為已是五月, 所以天色一定要在晚上十點後 ,才會開始暗下來; 想要一覽巴黎的夜景, 就不能太早登上塔頂.

  鐵塔的生意果然很好, 雖然已過晚上10 點, 排隊的人潮仍然不減. 買完票後, 我和其他觀光客一樣搭乘電梯登上塔頂. 聽說在塔頂上俯瞰巴黎的景色,特別浪漫, 而我選擇的這個時間正逢日夜交替,可以黃昏夜景一起看. 想必今晚應該可以來個視野大豐收吧 ?!

     這首 J`espere (我希望), 是由一位比利時籍的越南女子和法國歌手Marc Lavoine合唱. 

     MV的畫面 ,美術氣息極為濃厚 ,可看到中國水墨畫及人面剪影, 

                     這種設計在歐洲的MV算是少見.

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